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Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben * 2010

29,50 €
39,33 €/l
 
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Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Seit einigen Jahren gehört Markus Molitor auch bei den Spätburgundern zur absoluten Spitze in Deutschland und erzeugt sehr feinfühlige und elegant Burgunder, mit Finesse und guten Holzeinsatz. Der Brauneberger Mandelgraben * (ein Stern) ist in der Nase sehr zart, Erdbeere und ein Hauch Rauchigkeit, Zwetschke, Hibiskus und Hagebutte, dazu etwas Rosenwasser und einen Hauch süße Himbeere, sehr feingliedrig und mit perfekt eingebundenem Holz. Am Gaumen deutlich straffer als die Nase, eine Mischung aus Schiefermineralik und lebendiger Säure vermittelt mächtigen Druck, dabei aber trotzdem zart und eher zerbrechlich, leicht rauchig, wieder Zwetschge, dazu weicher Tabak und etwas Erdbeerkompott, komplex und minimalistisch. Ein toller Spätburgunder von der Mosel, dem die Feinheit und Frische des 2010er Jahres ganz hervorragend steht. [CB 12/2016]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2010
Herkunft: Mosel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakPastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17646
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2013 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.