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Pinot Noir »B« 2015

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Spätburgunder »B« von Becker ist eine Lagencuvée und bildet den Zwischenschritt vom Gutswein hin zum Lagen-Spätburgunder, auch dieser Spätburgunder bekommt einen Teil Rappen, um ihn so noch fokussierten zu machen. In der Nase nach Zwetschke und Walderdbeeren, dazu etwas Bleistift, Veilchen, feuchtes Holz, wirkt reif und dicht, leichte Rauchigkeit vom Holz. Am Gaumen dann straff mit viel Zug nach Hinten, blaufruchtig, die herzhafte Säure spielt sehr harmonisch mit dem feinen Tannin, wirkt dazwischen auch fleischig, leichte Röstnoten vom Holz sind noch spürbar, wieder Zwetschke mit pfeffriger Würze im Abgang. [GB Jg. 2013]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: Kalkstein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: BratenFilet-SteakPastaWild
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20296
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Becker
Hauptstraße 29
76889 Schweigen, Deutschland
Telefon +49 6342 / 290