Pinot Noir »Pinot à trois« 2018
Beschreibung
Weinfurore
20
Typisch Enderle & Moll im zarten Kaminrot und leicht hefereduktiver Grundausrichtung, in der Nase Himbeeren, Malz, Heu und Wiesenkräuter, dazu Nuancen von Bleistift und Eukalyptus, sehr vielschichtig. Eine präzise Säure hält diesen Pinot Noir sehr lebendig und lang am Gaumen, daneben leicht süßlicher Schmelz, saftig, feines mürbes Tannin, wieder Himbeerfrucht, etwas Malz und Lavendel, sehr stimmig auch im Abgang. [GB 01/2017]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Jahrgang: | 2018 |
Qualität: | Landwein |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Spätburgunder |
Herkunft: | Baden |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Erzeugt in: | Deutschland |
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Boden: | MuschelkalkBuntsandstein |
Passt zu: | Grill-SteakKalbRind |
Weinkategorie: | Rotweine |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21164 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Enderle & Moll Hinterhöfen 4 77955 Ettenheim, Deutschland Telefon +49 176-84168963 |