Pinot Noir 2022

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Die Trauben für diesen Pinot kommen von der flachen Parndorfer Platte, wo es etwas windiger und somit ku¨hler ist, und werden mit den Rappen spontan in offenen Holzbottichen vergoren. Helles Rubingranat mit einem zarten Wasserrand, interessante Nase nach Malz, Veilchen, Zedernholz und Bleistift, aber auch sortentypische Walderdbeeren finden sich im Glas. Am Gaumen ein sehr drahtiger erster Eindruck, dennoch sanft in der Textur, unterstützt von leichter Extraktsüße, eher zuhaltendes Tannin mit lebhafter Säure, delikat und leichtfüßig im Abgang, Malzkaffee im Nachhall. [GB JG. 2018]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Treatment: Small Oak Barrel
Misc.: Natural Wine, Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn
Soil: Silt, Limestone, Black Earth
Character: Natural wine - wild
Produced in: Austria
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Vintage: 2022
Food Pairing: Steaks, Beef
Grape Variety: Pinot Noir
Association: Pannobile
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2023 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Bottled by:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592
Item no.: 25280
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