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Pinot Noir * 2019

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Contains sulfites.
Available in our package »Full & Rich« (6 bottle tasting set)!

Description

Weinfurore
20

Frisch geöffnet ist der Spätburgunder von Koch zurückhaltend bis elegant, in der Nase aber sehr ausgewogen und animierend, Walderdbeeren mit einem Pfiff von schwarzen Johannisbeeren (bzw. deren Blätter), dazu ein Hauch Würze vom Holz und dezente Rauchigkeit, dazu noch ein floraler Touch nach Hibiskus. Am Gaumen eine saftige Textur und mit gutem Zug, gute Kombination aus Säure und feinem Tannin, sehr gekonnter Holzeinsatz, zuerst eher frisch um dann ins charmante überzugehen, mürbe Kirsche bleibt hängen, der Grip gibt ihm Länge. Intensiver Pinot, der aber immer auf der eleganten Seite bleibt! [GB 07/2021]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LimestoneLoessSilt
Origin: Baden
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 22469
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2020 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Birkensohl, Germany
Phone +49 7662 912258
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