Pinot Noir 2018

32,70
per btl. (0.75 l) 43,60 € / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
A La Carte
100
Die Trauben für diesen Pinot kommen von der flachen Parndorfer Platte, wo es etwas windiger und somit ku¨hler ist, und werden mit den Rappen spontan in offenen Holzbottichen vergoren. Helles Rubingranat mit einem zarten Wasserrand, interessante Nase nach Malz, Veilchen, Zedernholz und Bleistift, aber auch sortentypische Walderdbeeren finden sich im Glas. Am Gaumen ein sehr drahtiger erster Eindruck, dennoch sanft in der Textur, unterstützt von leichter Extraktsüße, eher zuhaltendes Tannin mit lebhafter Säure, delikat und leichtfüßig im Abgang, Malzkaffee im Nachhall. [GB JG. 2017]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Vintage: 2018
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Soil: Black EarthChalkSilt
Food Pairing: SteaksBeef
Association: Pannobile
Closure: Natural Cork
Contents: 0.75 l
Item no.: 20492
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2021 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592