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Pinot Noir 2017

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Beschreibung

Pinot Noir am Eisenberg - eines der jüngeren Projekte von Uwe Schiefer, gleich der erste Jahrgang 2011 war gelungen. In der Nase reife Kirschen, Cranberries, Zwetschgen, ein Hauch von Gartenkräuter und rote Beete, rauchig, (noch) minimale Röstaromen mit etwas Schokolade. Am Gaumen eine feinziselierte seidige Textur, dicht, saftig, feine Holzwürze, markantes Frucht-Säure-Spiel, gutes Finish, sehr lang anhaltend, feine Blutorange im Nachhall. Ich schließe mich den vielen Auszeichnungen an - einer der besten Pinots Österreichs! [GB 02/2022]

Auszeichnungen:
– Vinaria: bestbewerteter Pinot Noir Österreichs
– Sieger Wein Burgenland Award 2021 in der Kategorie Pinot Noir
– Sieger Wein Guide Österreich 2021 in der Kategorie Pinot Noir
– Sieger bei der a-la-Carte Grand Cru-Verkostung

Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2017
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: SchieferQuarzit
Herkunft: Eisenberg, Südburgenland
Passt zu: Grill-SteakKalbRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23455
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2029
Hersteller:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Österreich
Telefon +43 664 5219047
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