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Pinot Noir 2017

bio!
AT-BIO-402
32,70 €
43,60 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

A La Carte
95
100
Weinfurore
17.5
20
Die Trauben für diesen Pinot kommen von der flachen Parndorfer Platte, wo es etwas windiger und somit ku¨hler ist, und werden mit den Rappen spontan in offenen Holzbottichen vergoren. Helles Rubingranat mit einem zarten Wasserrand, interessante Nase nach Malz, Veilchen, Zedernholz und Bleistift, aber auch sortentypische Walderdbeeren finden sich im Glas. Am Gaumen ein sehr drahtiger erster Eindruck, dennoch sanft in der Textur, unterstützt von leichter Extraktsüße, eher zuhaltendes Tannin mit lebhafter Säure, delikat und leichtfüßig im Abgang, Malzkaffee im Nachhall. [GB JG. 2017]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: SiltLimestoneBlack Earth
Vintage: 2017
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Wine Category: Red Wine
Association: Pannobile
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 19312
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2020 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592