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Pinot Noir 2016

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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20
Ein Pinot Noir aus Ungarn, genauer aus Sopron am Ödenburger Gebirge mit Schiefer im Unterboden. Urtümliche Nase nach roten Beeren, eingelegte Pflaumen, Gewürzstrauß mit Anleihen von Zimtstange und Nelken, Nuancen von morschem Holz. Am Gaumen sehr einnehmende Breite, feinverwobene Säure mit einem Hauch Tannin, das Holz unmerklich, aber in der Struktur unterstützend, leicht erdig, bäuerlich mit etwas Maischegeschmack, bleibt sehr natürlich und erfrischend bis zum Finale. [GB 02/2018]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: GneisKalkstein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Sopron
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Rotwein
Verschluß: Diam-Presskork
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Ungarn
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Passt zu: Jausnrassigem KäsePastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18817
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 15-16 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Peter Wetzer
Brennbergi 6/c
9400 Sopron, Ungarn
Telefon +43 676 9120100