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Pinot Noir 2016

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Beschreibung

Weinfurore
20
Was für ein Einstiegs Pinot Noir?! Die Trauben stammen von beiden Seiten des Neusiedlersees, kalksteinreiche Böden am Leithagebirge und den sonnenverwöhnten Hanglagen an der Parndorfer Platte mit schottrig-sandig- lehmigen Sedimentböden. Mittleres Kamingranat, intensive Nase nach Feuerstein und Graphit (verfliegt etwas mit Luft), Sauerkirschen, Bleistift, Sauerteigbrot. Am Gaumen kühle elegante Textur, sehr saftig und reif mit feinem Tannin und einer dezenten Säure, Zwetschgenkompott, sehr stimmig, hält sich schön bis ins Finale. Eine sehr selbstbewusste und gelungene Spätburgunder-Interpretation (für Österreich). [GB 12/2017]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: Kies & SchotterLehm
Jahrgang: 2016
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Doppelbarrique
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: KalbRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18613
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,4 g/l
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0