Pinot Noir 2016
Beschreibung
Weinfurore
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Was für ein Einstiegs Pinot Noir?! Die Trauben stammen von beiden Seiten des Neusiedlersees, kalksteinreiche Böden am Leithagebirge und den sonnenverwöhnten Hanglagen an der Parndorfer Platte mit schottrig-sandig- lehmigen Sedimentböden. Mittleres Kamingranat, intensive Nase nach Feuerstein und Graphit (verfliegt etwas mit Luft), Sauerkirschen, Bleistift, Sauerteigbrot. Am Gaumen kühle elegante Textur, sehr saftig und reif mit feinem Tannin und einer dezenten Säure, Zwetschgenkompott, sehr stimmig, hält sich schön bis ins Finale. Eine sehr selbstbewusste und gelungene Spätburgunder-Interpretation (für Österreich). [GB 12/2017]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | Kies & SchotterLehm |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewirtschaftung: | bio |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Rotwein |
Vereinigung: | Pannobile |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Doppelbarrique |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | KalbRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18613 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3176-0 |