Pinot Noir 2011
Description
Helles Rubingranat, zarte Wasserand, in der Nase feine Sauerkirsche, Orangenzeste, Nuancen von getrockneten Pilzen auch Zimtrinde und Zedernholz. Am Gaumen elegante Textur, saftig-fruchtig nach Kriecherl (wilde Pflaumen), präsente Tannin, die nachhaltige Säure hält den Pinot Noir von Preisinger sehr lebendig im Abgang, ein Hauch Piment und Edelholz in Nachhall.
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Black EarthSiltLimestone |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Wine Category: | Red Wine |
Association: | Pannobile |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SteaksBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 14425 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,0 g/l |
Accidity: | 5,3 g/l |
Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Claus Preisinger GmbH Goldbergstr. 60 7122 Gols, Austria Phone +43 2173 2592 |