Pinot Blanc Kirschgarten GG 2014

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Description

Der Pinot Blanc Kirschgarten von Philipp Kuhn ist ein moderner Weißburgunder mit einer internationalen Stilistik. Er wird in neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern ausgebaut, bevor er circa ein Jahr nach der Ernte in die Flasche gefüllt wird. In der Nase ist ein dezentes, leicht süßliches Holz dann auch gleich spürbar, dazu kommt Minze und Holunderhonig sowie eine Rauchigkeit und ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen dann zuerst mit einem überraschend straffen Beginn, die sehr feine und saftige Säure lässt ihn tänzelnd wirken, etwas Quittengelee und Apfel, dann kommt ein weicher und cremiger Schmelz, sehr einnehmend und ausgesprochen dem Gaumen schmeichelnd, zum Abgang hin leicht buttrig wie ein Croissant. [CB 09/2014]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2014
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Treatment: Big Oak BarrelCask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LimestoneSandLoess
Origin: Pfalz
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 16298
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 656