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Pinot Blanc Kirschgarten GG 2012

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Beschreibung

Der Pinot Blanc Kirschgarten wird im großen Holzfass ausgebaut und lange auf der Hefe gelagert. Intensive Nase, etwas Exotik, Papaya, leichte holzwürze und etwas kandierte Ananas, schöne Vielschichtigkeit und dabei sehr weich und einladend. Am Gaumen straffer Beginn mit einem ganz zarten Tannin, dicht mürbe und weich, im Hintergrund eine saftige Säure, als würde man in eine reife Ananas beißen, kraftvoll ohne Fett zu sein, hinten raus leicht hefig von der batonnage, bleibt der Kirschgarten gut hängen. [CB 12/2014]
Jancis Robinson
18,0
20
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
93
100

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: Kalkstein
Jahrgang: 2012
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Passt zu: Huhn, Gans, PuteSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14597
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 656