Pinot Blanc 2017
Beschreibung
Weinfurore
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Der Pinot Blanc von Johannes Trapl ist sozusagen sein normaler Weißwein ohne Maischekontakt, spontan vergoren und bis zur Füllung auf der Feinhefe belassen. In der Nase reif und intensiv, ein ganz zarter Hauch Holz ist zu spüren, dazu reife Melone, etwas Brioche, flambierte Ananas und getrocknete Orangenscheiben. Am Gaumen saftig und weich, ganz leichter Grip, aber vor allem viel Schmelz und eine charmante Säure, mundfüllend und mit feiner Würze, etwas Nelke, wieder Melone und Physalis. [CB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | Kies & SchotterSand |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Carnuntum |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Huhn, Gans, PuteJausnKalb |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19250 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Trapl Haupstr. 16 2463 Stixneusiedl, Österreich Telefon +43 2169 2404 |