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Pi.No Rosé Sekt brut 2008

ab 1 btl.
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Description

sehr zart Zwiebelschalenfarbig, in der Nase gibt sich diese Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay intensiv fruchtig, Cassis, Nuancen von Mohn und Johannisbeerblätter. Am Gaumen dann trocken und streng, zart nussiger Hefeton, markantes Säurespiel, sogar ein leichtes Tannin läßt sich erkennen, dabei hoch-elegant, feine Perlage, sehr stimming und lang.
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2008
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Origin: Pfalz
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Soil: LoessNew red Sandstone
Association: VDP
Food Pairing: DessertsFishVealHard Cheese
Wine Category: Sparkling Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 15461
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2012 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Germany
Phone +49 63453439