Pi.No Rosé Sekt brut 2008

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Description

sehr zart Zwiebelschalenfarbig, in der Nase gibt sich diese Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay intensiv fruchtig, Cassis, Nuancen von Mohn und Johannisbeerblätter. Am Gaumen dann trocken und streng, zart nussiger Hefeton, markantes Säurespiel, sogar ein leichtes Tannin läßt sich erkennen, dabei hoch-elegant, feine Perlage, sehr stimming und lang.
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2008
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessNew red Sandstone
Origin: Pfalz
Food Pairing: DessertsFishVealHard Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 15461
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2012 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Germany
Phone +49 63453439