Pétillant Naturel Müller-Thurgau 2019
Beschreibung
Das ist genialer Müller-Thurgau Pet-Nat den Julien Renard da produziert hat, feingliedrig und mit einem gewissen Laissez Faire, unaufdringlich, saftig und unkompliziert, da ist es doppelt ärgerlich das die Mengen so winzig sind. Das besondere an dem Wein, er füllt den Müller-Thurgau erst in die Flasche, wenn er schon fast trocken ist, das heißt bei etwa 10-15 Gramm Restzucker, so entsteht eine sehr zarte und feingliedrige Perlage, die ungemein erfrischend und animierend wirkt. In diesem Stil könnte es ruhig mehr Weine dieser Sorte geben! [CB 02/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Sorte: | Müller-Thurgau |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Besonderes: | NaturweinKeine Sulfite zugesetztSpontangärung |
Erzeugt in: | Deutschland |
Herstellungsmethode: | Pet Nat / Méthode rurale |
Weinkategorie: | Schaumwein |
Verschluß: | Kronkork |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21101 |
Vorhandener Alkohol: | 10,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weinbau Julien Renard Wilhelmstr. 16 56333 Winningen, Deutschland Telefon +49 176 24150465 |