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Pet Nat Rosé 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20

Dieser Pétillant Naturel Rosé von den Brandbros aus Bockenheim in der Pfalz wurde aus 90% Pinot Noir und 10% Portugieser gekeltert. Der 2020er zeigt sich in der Nase mit fruchtig animierender Aromatik, rote Ribisel vordergründig, wilde Erdbeeren, Rhabarber, ganz leicht Bleistift. Am Gaumen eine sehr kernige Textur, super straff und absolut erfrischend, gute Säure mit spürbarem teils grünem Tannin, wieder rote Johannisbeere, Sauerkirsche und Rhabarber, ein Hauch Pink Grapefruit. Das kantige Mundgefühl sorgt für viel Gripp und Zug. Saftschorleneffekt - da bleibt der Mund nicht lange trocken. Herrlich für warme Sommertage, vor allem bringt auch der niedrige Alkoholwert (10 Vol.-%) enormes Trinkvergnügen, nicht nur der unschlagbar faire Preis. [Jg. 2020, NH 04/2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Cuvée rosé
Boden: LössLehmKalkstein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Pfalz
Passt zu: Antipasti, Hors d'oeuvreJausnLeichte Gerichte
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Herstellungsmethode: Pet Nat / Méthode rurale
Weinkategorie: Schaumwein
Verschluß: Kronkork
Ausbau: Großes HolzfaßStahltankFlaschengärung
Charakteristik: Naturwein - easy
Qualität: Perlwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23638
Vorhandener Alkohol: 10,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hersteller:
Weingut Brand
Weinstr. 7
67278 Bockenheim, Deutschland
Telefon 06359/4944