Pet Nat Rosé 2018
Description
Dieser Pétillant Naturel rosé wurde aus 90% Pinot Noir und 10% Portugieser gekeltert: In der Nase wilde Erdbeeren, Blaubeeren, Bleistift, Hefeteig, auch ein ganz leichtes Reduktions-Stinkerl. Am Gaumen ein kernige Textur, straff und erfrischend, gute Säure mit etwas erdigem Tannin, wieder leichte bis mittlere Hefe-Noten, Hyazinthen und Graphit im Abgang. [GB 03/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
Soil: | LoessSiltLimestone |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Pfalz |
Food Pairing: | Hors d'œuvre, EntriesPoultry, CanardLight Dishes |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural WineExtended Skin ContactNo Sulfites addedSpontaneous Fermentation |
Produced in: | Germany |
Production Method: | Pet Nat / Méthode rurale |
Wine Category: | Sparkling Wine |
Closure: | Crown Cap |
Treatment: | CaskStainless Steel TankFlaschengärung |
Character: | Natural wine - easy |
Quality: | Sparkling Wine |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21203 |
Actual alcohol: | 10,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2019 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-006 |
Producer: |
Brand Winery Weinstr. 7 67278 Bockenheim, Germany Phone +49 6359 4944 |