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Pet Nat blanc 2018

ab 1 Fl.
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Beschreibung

Weinfurore
20
Ein Pétillant Naturel blanc aus 60% Pinot Blanc und 40% Silvaner: symphatische Nase nach Haselnuss, gelber Apfel, Melone, Nuancen von Oblatenwaffeln, dazu eine zarte Rauchigkeit. Am Gaumen eine runde Textur, sehr angenehme Perlage, trotz 10 vol.% alk. eine schöne Mundfülle, leichte Hefe-Brioche-Anklänge, zum Abgang hin entwickeln sich noch wunderbare florale Akzente. [GB 03/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Cuvée weiss
Jahrgang: 2018
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Passt zu: Antipasti, Hors d'oeuvreLeichte GerichteRisotto
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Besonderes: NaturweinMaischegärungKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Herstellungsmethode: Pet Nat / Méthode rurale
Weinkategorie: Schaumwein
Verschluß: Kronkork
Ausbau: StahltankFlaschengärung
Qualität: Schaumwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21204
Vorhandener Alkohol: 10,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hersteller:
Weingut Brand
Weinstr. 7
67278 Bockenheim, Deutschland
Telefon 06359/4944