Pet Nat blanc 2018
Beschreibung
Weinfurore
20
Ein Pétillant Naturel blanc aus 60% Pinot Blanc und 40% Silvaner: symphatische Nase nach Haselnuss, gelber Apfel, Melone, Nuancen von Oblatenwaffeln, dazu eine zarte Rauchigkeit. Am Gaumen eine runde Textur, sehr angenehme Perlage, trotz 10 vol.% alk. eine schöne Mundfülle, leichte Hefe-Brioche-Anklänge, zum Abgang hin entwickeln sich noch wunderbare florale Akzente. [GB 03/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weiss |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvreLeichte GerichteRisotto |
Bewirtschaftung: | bio |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Besonderes: | NaturweinMaischegärungKeine Sulfite zugesetztSpontangärung |
Erzeugt in: | Deutschland |
Herstellungsmethode: | Pet Nat / Méthode rurale |
Weinkategorie: | Schaumwein |
Verschluß: | Kronkork |
Ausbau: | StahltankFlaschengärung |
Qualität: | Schaumwein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21204 |
Vorhandener Alkohol: | 10,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Hersteller: |
Weingut Brand Weinstr. 7 67278 Bockenheim, Deutschland Telefon 06359/4944 |