Paradigma 2007
Beschreibung
Cuvée aus 34% Zweigelt, 33% Blaufränkisch und 33% Merlot, tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. In der Nase feines Beerenkonfit, süße Gewürzanklänge, etwas Vanille, zart rauchige Mineralik. Am Gaumen saftige rotbeerige Frucht, sehr frische Struktur, zitroniger Touch mit reifer Frucht unterlegt, frische Kirschen im Nachhall. Sehr schwungvoller und trinkanimierender Stil, vielversprechendes Reifepotential!
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | LehmKalksteinSchwarzerdeKies & Schotter |
Jahrgang: | 2007 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Vereinigung: | Pannobile |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Passt zu: | Filet-Steakrassigem KäseRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 12059 |
Vorhandener Alkohol: | 13,6 Vol.-% |
Restzucker: | 1,2 g/l |
Säure: | 6,2 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Claus Preisinger GmbH Goldbergstr. 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2592 |