German
Description
In der Nase mit feiner Duftigkeit, etwas Flieder und Sauerkirsche, Brombeere und eine zarte Rauchigkeit, insgesamt eine erstaunlich kühle Aromatik für den warmen 2015er Jahrgang, dabei sehr offen und vielschichtig, Weichsel, dazu etwas erdiges mit Roter Bete und einem Hauch Nelke. Am Gaumen saftig und animierend, wirkt leichtfüßig zu Beginn, frische Kirsche und leicht mürber roter Apfel, dann kommt die Kraft durch, warme Würze, Zwetschgenröster und ein dezentes Tannin, feinkörnig und nur sehr dezent mürbe, die Saftigkeit überwiegt, schon jetzt mit toller Harmonie und Finesse, Schwarzkirsche und Brombeere bleiben super hängen. [CB Jg. 2016]
Wine Profile
| Treatment: | Tonneau |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Soil: | Gravel, Silt |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Vintage: | 2016 |
| Food Pairing: | Roasts, Hard Cheese |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
| Association: | Pannobile |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Wine Category: | Red Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 1,5 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Austria Phone +43 2173 3176-0 |
| Item no.: | 19602 |
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