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Pannobile 2016

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Cuvée aus österreichischen Sorten mit 60% Zweigelt und 40% Blaufränkisch, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Waldbeeren mit Sauerkirsche, Granbeeries, Veilchen, ein Hauch Malzkaffee, feuchter Waldboden ein bisschen an morsches Holz erinnernd und mineralische Nuancen. Am Gaumen straff und kühl, anfangs blaufruchtiger Einschlag, festes Tannin mit dazu passender Säure, dabei sehr ausgewogen, wird hinten raus dann wärmer und rotfruchtiger, eine Spur Gerstenmalz mit herzhafter Kirschfrucht kommen durch, bleibt mit seiner Stoffigkeit schön hängen. [GB Jg. 2014]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: Kies & SchotterLehm
Jahrgang: 2016
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-Steakrassigem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20125
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
A & H Nittnaus GmbH
Untere Hauptstr. 49
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2248