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Pannobile 2016 Doppelmagnum
Beschreibung
Die Trauben, aus 55% Zweigelt und 45% Blaufränkisch, für diesen Pannobile stammen von Südhängen rund um Gols sowie von Osthängen des Leithagebirges, spontan vergoren Holzgärständer, sanft mit einer Korbpresse gepresst, und 21 Monate in gebrauchten 500 L Eichenfässern ausgebaut. Lebhafte und intensive Nase nach Blaubeeren, Schlehen, etwas Flieder, ein Hauch Marzipan und eine zarte Rauchigkeit nach Feuerstein. Am Gaumen eine "Naturwein"-Textur (= saftig, traubig, leich hefig), dabei leichtfüßig und animierend, uriger Gerbstoff - der mit Luft immer interessanter wird, lebendig auch die Säure, frische Kirsche und Zwetschgenröster, saftig und vielschichtig im Abgang. Großartig, aber anders als frühere Heinrich-Pannobiles! [GB 08/2019]
Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotweine |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Cuvée rot |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Jahrgang: | 2016 |
| Ausbau: | Doppelbarrique |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | LehmSchotter |
| Passt zu: | Bratenrassigem Käse |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Verschluß: | Naturkork |
| Inhalt: | 3 l |
| Artikelnr.: | 19762 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3176-0 |
