Pannobile 2015
Beschreibung
In der Nase mit feiner Duftigkeit, etwas Flieder und Sauerkirsche, Brombeere und eine zarte Rauchigkeit, insgesamt eine erstaunlich kühle Aromatik für den warmen 2015er Jahrgang, dabei sehr offen und vielschichtig, Weichsel, dazu etwas erdiges mit Roter Bete und einem Hauch Nelke. Am Gaumen saftig und animierend, wirkt leichtfüßig zu Beginn, frische Kirsche und leicht mürber roter Apfel, dann kommt die Kraft durch, warme Würze, Zwetschgenröster und ein dezentes Tannin, feinkörnig und nur sehr dezent mürbe, die Saftigkeit überwiegt, schon jetzt mit toller Harmonie und Finesse, Schwarzkirsche und Brombeere bleiben super hängen. [CB 11/2017]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | LehmSandKies & Schotter |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewirtschaftung: | bio |
Weinkategorie: | Rotwein |
Vereinigung: | Pannobile |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Doppelbarrique |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Filet-SteakKalb |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18509 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3176-0 |