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Pannobile 2015

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Beschreibung

In der Nase mit feiner Duftigkeit, etwas Flieder und Sauerkirsche, Brombeere und eine zarte Rauchigkeit, insgesamt eine erstaunlich kühle Aromatik für den warmen 2015er Jahrgang, dabei sehr offen und vielschichtig, Weichsel, dazu etwas erdiges mit Roter Bete und einem Hauch Nelke. Am Gaumen saftig und animierend, wirkt leichtfüßig zu Beginn, frische Kirsche und leicht mürber roter Apfel, dann kommt die Kraft durch, warme Würze, Zwetschgenröster und ein dezentes Tannin, feinkörnig und nur sehr dezent mürbe, die Saftigkeit überwiegt, schon jetzt mit toller Harmonie und Finesse, Schwarzkirsche und Brombeere bleiben super hängen. [CB 11/2017]
A La Carte
100
Gault Millau
20
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: LehmSandKies & Schotter
Jahrgang: 2015
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Doppelbarrique
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18509
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0