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Pannobile 2013

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Cuvée aus 60% Zweigelt und 40% Blaufränkisch, spontan vergoren in offenen Bottichen, 18 Monate Reifung in kleinen Eichenfässern. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, in der Nase zarte Edelholzwürze, dunkle Beeren- und frische Kirschfrucht, Veilchenduft und zarte Kräuternoten, leichte Reduktion, am Gaumen reif, gut strukturiert, festes Tannin, mineralisch und salzig im Nachhall. [GB 01/2016]
Vinaria
***
Falstaff
92
100
Weinfurore
17,5
20

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: Kies & SchotterLehmKalkstein
Jahrgang: 2013
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-Steakrassigem KäsePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16649
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,3 g/l
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2592