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Red Soil 2014
gehaltvoll + fruchtig
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Weinberghof Fritsch

Red Soil 2014
Weinberghof Fritsch

Weinberghof Fritsch - Red Soil 2014
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Red Soil steht für Rote Erde, denn die Reben für diese Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon stehen auf rotem, erzhaltigem Lehm, spontan vergoren und für 28 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut.
Das kühle 2014er Jahr offenbart schon beim ersten Mal reinriechen kühle und kräutrige Noten, etwas Eukalyptus und Nelke, dazu aber auch klar Frucht, rote Zwetschge, süße Brombeeren, öffnet sich mit Luft sehr schnell, ein Hauch Rosenpaprika und Pfeffer. Am Gaumen schlanker Beginn mit frischer Säure, saftig und tänzelnd, mürbes Tannin, auch hier wieder mit Würze, fast pfeffrig, Schwarzkirsche und wieder Brombeere, guter Druck und erstaunlich kraftvoll, eine äußerst gelungene Cuvée. [CB 11/2017]
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée rot
Land Österreich
Region Wagram
Qualität Qualitätswein
Vereinigung ÖTW
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 14,27 €
Artikelnr. 332834
Jahrgang 2014
Trinkreife 2016 bis 2020
Trinktemp. 17-18 °C
Boden Löss, Lehm
Ausbau Stahltank, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Pasta, Braten
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weinberghof Fritsch GmbH
Schlossberg 9, A-3470 Oberstockstall
Telefon +43 2279 50370
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402

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