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Bernhard Ott

Bernhard Ott
Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
A-3483 Feuersbrunn, Österreich
Telefon +43 2738 2257

Betriebsgröße: ca. 40 Hektar
Mitglied in ÖTW
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402
Seit mehreren Generationen kennt die Familie Ott das Terroir am Wagram, ein bis zu 20 Meter hoher Lösswall, der sich nördlich der Donau von Krems bis Stockerau zieht. Sie weiß aus Erfahrung, dass der Grüne Veltliner dort prächtig gedeiht und ausgezeichnete Weine hervorbringt. Dementsprechend sind 90% der Weingutsfläche mit dieser Sorte bestockt. Daneben gibt es noch etwas Riesling, Sauvignon Blanc und neuerdings eine Gemischten Satz. Die fast ausschließlich nach Süden ausgerichteten Weinberge mit viel Sonneneinstrahlung, warmen pannonischen Klimaeinflüssen aus der ungarischen Tiefebene und nächtlicher Abkühlung aus dem nahen Waldviertel geben den Trauben eine unverwechselbare Aromatik. Bernhard Ott alias "Mr. Veltliner" macht daraus überaus charmante Grüne Veltliner mit außergewöhnlichem Trinkfluss. Schon berühmt ist der Grüne Veltliner »Fass 4«.

»Die Grenzen der Technik erlaubten im konventionellen Weinbau keine Qualitätssteigerung mehr« erkannte der Winzer und stellte den Betrieb ab 2006 auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach den Respect-biodyn Richtlinien um. Seither führt Bernhard Ott seine Weine nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch auf höchstmögliche Gipfeln. Die Faszination für traditionelle Weinentstehung hat ihn auch zum maischevergorenen Amphorenwein "Qvevre" inspiriert. Das Veltliner-Sortiment ist hierarchisch klar in 4 Ebenen gegliedert: Am Berg, Fass 4, Der Ott und die Lagenweine aus Feuersbrunner: Rosenberg, Spiegel bzw. der Engabrunner Stein. Bei Falstaff wurde Bernhard Ott dann 2008 zum Winzer des Jahres gekürt.

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Bernhard Ott - Gemischter Satz 2017
Bernhard OttWagram, Österreich
Ganz klassischer Gemischter Satz mit 7 Sorten: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Weißburgunder und Welschriesling die gemeinsam verarbeitet werden.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Bernhard Ott - Grüner Veltliner Fass 4 2017
Bernhard OttWagram, Österreich
Der Name Fass 4 kommt aus der Zeit, als dieser Wein noch in einem großen Holzfaß (mit der Nr.4) ausgebaut und von einer Jury zum besten Grünen Veltliner eines Jahrgangs gewählt wurde. Fass 4 ist... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,50
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
bio
Magnum
Bernhard Ott - Grüner Veltliner Fass 4 2017 Magnum
Bernhard OttWagram, Österreich
Der Name „Fass 4“ kommt aus der Zeit, als dieser Wein noch in einem großen Holzfaß (mit der Nr.4) ausgebaut und von einer Jury zum besten Grünen Veltliner eines Jahrgangs gewählt wurde. Fass... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,00
je Fl. à 1,5l = 22,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
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