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Chardonnay Smaragd 2016
gehaltvoll + fruchtig
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Emmerich Knoll

Chardonnay Smaragd 2016
Emmerich Knoll

Emmerich Knoll - Chardonnay Smaragd 2016
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ein Chardonnay aus der Wachau? Ist eher ungewöhnlich – aber im Fall von Emmerich Knoll ausgesprochen gelungen! In der Nase eine sehr exotische Grundausrichtung: Ananas und Papaya, begleitet von einem feinen Gewürzhauch (á la 1000-und-1 Nacht), etwas Gewürznelken und Zitronenabrieb. Am Gaumen ein goldener Schmelz, saftiger reifer Apfel, ganz zarte Holzwürze, feine Extraktsüße, zum Finale auch dunkle mineralische Nuancen mit filigraner Säure, bleibt sehr harmonisch und in der Seele ein Wachauer. [GB 08/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Chardonnay
Land Österreich
Region Wachau
Qualität Smaragd
Vereinigung Vinea Wachau
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 36,67 €
Artikelnr. 191166
Jahrgang 2016
Trinkreife 2018 bis 2026
Trinktemp. 11-12 °C
Boden Urgestein, Gneis
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Pasta, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132, A-3601 Dürnstein
Telefon +43 2732 79355

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