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Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Manfred Tement

Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 2015
Manfred Tement

Manfred Tement - Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Die Riede Grassnitzberg ist der älteste Weinberg der Familie Tement, die mittlerweile Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Im großen neutralen Eichenfass über 18 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Sehr elegante Nase nach weißer Melone, kandierter Ananas, Birne, kalkig-rauchig, klasse Loire-Stil. Am Gaumen mit sehr zierlichem Beginn, feine Mineralik - Säure - Salz Ausprägung, Grapefruitanklänge, angenehme Würze, legt laufend zu, entwickelt sich blendend, mit einer ganz leichten krautigen Note und Salzkapern im Nachhall. [GB 02/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Erste STK Lage
Vereinigung STK
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 34,53 €
Artikelnr. 951845
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2022
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Löss, Sand, Muschelkalk
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Asiatisch
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Tement GmbH
Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Telefon +43 3453 4101

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