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Morillon Muschelkalk 2015
fruchtig + mineralisch
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Manfred Tement

Morillon Muschelkalk 2015
Manfred Tement

Manfred Tement - Morillon Muschelkalk 2015
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Eine Riedencuvée von verschiedenen Lagen mit Muschelkalk-, Kalkmergel- und Lehmböden, ausgebaut in großen, neutralen Eichenfässern, insgesamt 18 Monate auf der Feinhefe. Helles Grüngelb, in der Nase Apfelkompott, kräutrige Würze die mich an Rucola erinnert, ganz zart auch Karlsbader Oblaten. Am Gaumen filigran und elegant, dezente Säure die sich aber gut behauptet und so die Mineralität schön unterstützt, wieder Apfel mit einer Spur frischen Mandeln, bleibt auch im Finish sehr harmonisch [GB 10/2017].
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Chardonnay
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Steirische Klassik
Vereinigung STK
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 19,87 €
Artikelnr. 951115
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2021
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Lehm, Muschelkalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Kräuter
Verschluß Glas (Vino-Lok), Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Tement GmbH
Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Telefon +43 3453 4101

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