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Grüner Veltliner Alte Reben Reserve 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Willi Bründlmayer

Grüner Veltliner Alte Reben Reserve 2015
Willi Bründlmayer

Willi Bründlmayer - Grüner Veltliner Alte Reben Reserve 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Eine Riedencuvée (verschiedene Lagen wie z.B. Spiegel, Steinmassel) aus den ältesten Weingärten des Weingutes mit einem Durchschnittsalter von ca. 45 Jahren. Der Wein wurde in gebrauchten 300 Liter Holzfässern aus österreichischer Eiche vergoren und danach für einige Monate im großen 2500 Liter Holzfass ausgebaut.

Das Holz ist dezent, aber verändert die Stilistik des Weins doch entscheidend, der Grüner Veltliner Alte Reben wirkt sehr geschmeidig und fast samtig, etwas Brioche, Melone und reife Birne, dazu Gewürze wie Kardamon, wirkt gesetzt und ruhig, mit leichter Rauchigkeit. Am Gaumen kraftvoll, zur saftigen Säure kommt eine deutliches Tannin, welches dem Holz zuzuschreiben ist, stramm, dann kommt leicht buttriger Schmelz, hinten raus mit nussigem Touch, etwas Banane, dazu Birne, Mandeln und Grapefruitzeste. [CB 12/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität DAC Reserve
Vereinigung ÖTW
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 35,33 €
Artikelnr. 211345
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2024
Trinktemp. 11-12 °C
Boden Ton, Muschelkalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Weichkäse, Geflügel, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH
Zwettler Straße 23, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2172-0

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