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Langenlois Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2013
gehaltvoll + kernig
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Weingut Loimer

Langenlois Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2013
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Weingut Loimer - Langenlois Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2013
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Da ist Fred Loimer ein echter Coup gelungen, sein Langenlois Blanc de Blancs ist grandios und gehört direkt zu den besten Schaumweinen aus Österreich! Gekeltert aus weißen Burgundersorten (85% Chardonnay) und im Stahltank vergoren, bevor es für 48 Monate in die Flasche ging, Loimers Spitzensekt kommt als Brut Nature auf den Markt. Frisch geöffnet noch viel Hefe und etwas verschlossen, wird im Glas aber schnell besser, etwas Quitte und speckige Rauchigkeit, klar und frisch, zart florale Noten, wird immer zarter mit Luft. Am Gaumen macht sich gleich die feine Perlage bemerkbar, der kalkige Grip ist zu Beginn fast zu intensiv, druckvoll und mit tollem Zug, auch hier wird mit Luft noch feiner und harmonischer. Ganz großer Stoff, braucht am besten aber noch ein bisschen Flaschenreife, wer nicht warten will, sollte ein Universalglas nehmen und den Loimer Blanc de Blancs karaffieren, das nimmt ihm etwas von der frischen Perlage, die feine und tiefgründige bleibt aber erhalten und die Luft macht den Sekt deutlich ausgewogener. [CB 11/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Schaumweine
Weintyp brut nature / zero dosage
Sorte Cuvée weiss
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität Qualitätsschaumwein (Sekt)
Vereinigung ÖTW
Restzucker 3,0 g/l
Säure 7,7 g/l
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 43,87 €
Artikelnr. 239933
Jahrgang 2013
Trinkreife 2018 bis 2024
Trinktemp. 9-10 °C
Boden Schotter, Kalk
Passt zu Fisch, Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Herstellungsmethode Méthode traditionelle
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2239
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402

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