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Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2016
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Jurtschitsch

Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2016
Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch - Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2016
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Der Zöbinger Heiligenstein ist die berühmteste Lage im Kamptal und zählt in Österreich zum besten Terroir für Riesling. Es ist eine 270 Millionen Jahre alte, gebackene Sanddüne aus der Perm-Zeit, die gerade in den steileren Stücken extrem karg und mineralisch ist, am Fuße kommt mehr Löss, dort stehen dann eher Veltliner als Riesling.
Sehr intensive Nase nach roter Nektarine, Fenchel, duftigen Himbeeren, ein Hauch Johannisbeerkraut, dazu florale Noten von Lavendel und Veilchen, mit kühl-rauchiger Begleitung. Am Gaumen ebenso kühle wie feine Struktur, sehr zarter Schmelz, wird gleich von einer kräftigen Säure aufgemischt, dazu Steinobst mit einer Kräuterwürze, zarte Mineralik, bleibt kühl und präsent, spät kommt hinten etwas Fruchtsüße durch - was einen sehr harmonischen Abgang mit sich bringt. [GB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität DAC Reserve
Vereinigung ÖTW
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 46,00 €
Artikelnr. 221536
Jahrgang 2016
Trinkreife 2019 bis 2030
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Sediment, Feuerstein, Sand
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2116

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