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Riesling Heiligenstein 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Jurtschitsch

Riesling Heiligenstein 2015
Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch - Riesling Heiligenstein 2015
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Zöbinger Heiligenstein, der berühmteste Weinberg im Kamptal, eine 200 Mio.Jahre alte Sanddüne aus der Perm-Zeit. Mittleres Grüngelb. In der Nase gelber Pfirsich, zarte Grapefruitzeste, exotische Nuancen, feine Wiesenkräuter und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen ein vollmundiger Körper, feine gelbe Fruchtanklänge, ausgewogene Säurestruktur mit zitronigem Einschlag, reif und mürbe in der Textur, Terroir par excellence, sehr harmonisch, delikat und lang im Abgang, Ananas im Nachhall. Ein perfekter Riesling! [GB 04/2017]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität DAC Reserve
Vereinigung ÖTW
Restzucker 4,0 g/l
Säure 6,7 g/l
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 25,20 €
Artikelnr. 221525
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2025
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Sediment, Feuerstein, Sand
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2116

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