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Grüner Veltliner Ried Lamm 2016
fruchtig + mineralisch
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Weingut Jurtschitsch

Grüner Veltliner Ried Lamm 2016
Weingut Jurtschitsch

Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Ried Lamm 2016
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Die Ried Lamm liegt am südöstlichen Hangfuß des Heileigensteins und zeichnet sich durch eine tiefgründige Löss-Lehm- Formation aus, hier findet der Grüne Veltliner ideale Voraussetzungen, um einen besonders vielschichtigen und aussagekräftigen Wein entstehen zu lassen. Die handgelesenen Trauben werden gerebelt und 12 Stunden auf der Maische gelassen, danach spontane Vergärung in gebrauchten 500 Liter Fässern mit anschließender Feinhefe- Lagerung bis August. Diffizile Nase nach Birne, Ringlotten, Aprikosen, getrockneten Blumen und ein Hauch Mandarinenzeste, am Gaumen ein feiner offener Eindruck, äußerst elegant mit einer geschliffenen Mineralik, zart rauchig, guter Säurebiss, dann noch eine Spur von der Traubenschale vor dem leicht herb-würzigem Finale. [GB 11/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität DAC Reserve
Vereinigung ÖTW
Restzucker 3,0 g/l
Säure 6,0 g/l
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 46,00 €
Artikelnr. 221386
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2028
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Urgestein, Löss, Braunerde, Schwarzerde
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2116

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