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Blanc de Blancs Sekt Brut
fruchtig + mineralisch
25.60
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Schloss Gobelsburg

Blanc de Blancs Sekt Brut
Schloss Gobelsburg

Schloss Gobelsburg - Blanc de Blancs Sekt Brut
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Das nennen wir mal ein gelungenes Debüt! Kaum auf den Markt gebracht, wurde der neue Blanc de Blancs von Michi Moosbrugger gleich vom Gault Millau zum Sekt des Jahres gekürt. Eine Cuvée aus Chardonnay, Welschriesling und Grüner Veltliner wurde nach kurzer Lagerung im kleinen Holzfass in die Flasche gefüllt und nach der zweiten Gärung für drei Jahre auf der Hefe gelagert.

In der Nase vornehm und subtil, etwas Sesam, dazu weißer Pfirsich, etwas Koriander und Rosmarin, verändert sich von der ersten Minute an mit jedem Schwenken (auf jeden Fall in ein großes Glas nehmen), reife Birne und Aprikose, komplex und burgundisch. Am Gaumen extrem fein, zarte Perlage die eine tolle Cremigkeit mitbringt und dabei angenehm zurückhaltend agiert, mürbe Struktur, Birnenschale, Ananas, etwas Quitte, bekommt hier deutlich reife Fruchtnoten, auch am Gaumen erinnert es an einen Burgunder, lebendig und lang anhaltend, eine zart kalkige Struktur kommt durch. [CB 02/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Schaumweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée weiss
Land Österreich
Region Kamptal
Vereinigung ÖTW
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 34,13 €
Artikelnr. 209915
Jahrgang NV
Trinkreife 2021 bis 2026
Trinktemp. 8-9 °C
Boden Löss
Verschluß Naturkork
Herstellungsmethode Méthode traditionelle
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Schloss Gobelsburg GmbH
Schloßstraße 16, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2422

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