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Hausmarke Supernatural weiss 2016
fruchtig + mineralisch
17.50
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Weingut Moric

Hausmarke Supernatural weiss 2016
Weingut Moric

Weingut Moric - Hausmarke Supernatural weiss 2016
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Seit dem Jahrgang 2015 hat die weiße Hausmarke, eine Cuvée aus 85% Grüner Veltliner und 15% Chardonnay, zusätzlich den Namen Supernatural, könnte man als kleinen Seitenhieb von Roland Velich an die Naturweinszene verstehen. Auf jeden Fall ist diese Cuvée ein außergewöhnlicher Wein und sollte weit vorne kommen wenn österreichische Weine in Zusammenhang mit burgundischem Stil genannt werden!

In der Nase mit reifem Beginn nach Birne und Melone, dazu kommt aber gleich eine kühle Tiefe und ein kalkig rauer Touch, ungemein einnehmend, eine ganz leichte Reduktion, wird mit Luft immer steiniger und komplexer, hinten raus etwas Minze und Koriander. Am Gaumen, ähnlich wie in der Nase, erst mal kraftvoll mit einem weichen Schmelz und saftigem Druck, füllt den Mund intensiv aus, dann schleicht sich so langsam eine salzige Mineralik durch, bis sie den Gaumen mit kalkiger Struktur fest im Griff hat, animierend und schon jetzt mit großer Harmonie, hier ist alles an der richtigen Stelle und bleibt lang auf der Zunge. Ein grandioser Wein, durchaus anspruchsvoll aber eben auch ein wirklicher Preis-/Leistungs-Hit! [CB Jg. 2015]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée weiss
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Qualitätswein
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 23,33 €
Artikelnr. 770016
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2025
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Schiefer, Quarz
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Kräuter, Jausn
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Besonderes Naturnahe Bewirtschaftung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Moric Roland Velich GmbH
Kirchengasse 3, A-7051 Grosshöflein
Telefon +43 664 4003231

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