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Op Eximium No.28 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Gesellmann

Op Eximium No.28 2015
Weingut Gesellmann

Weingut Gesellmann - Op Eximium No.28 2015
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Die Nummer 27. des Opus Eximium aus dem kühlen 2014er Jahrgang ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, vergoren im Stahltank und anschließend in kleinen Holzfässern ausgebaut. In der Nase erstaunlich zurückhaltend, leicht tintig, Kirsche und frische Johannisbeere, eine dezente Würze kommte auf, Cassis und ein Hauch Trester. Am Gaumen schlank und kernig, frische Säure von Beginn an, zupackendes Tannin, steht noch am Anfang seiner Reise und benötigt noch etwas Zeit, etwas Sauerkirsche, Zartbitterschokolade, mürbe Struktur, etwas Ruß und Brombeere zum Abgang hin. [CB Jg. 2014]
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée rot
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Qualitätswein
Vereinigung RWB
Alkohol 14,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 32,67 €
Artikelnr. 813325
Jahrgang 2015
Trinkreife 2018 bis 2026
Trinktemp. 17-18 °C
Boden Lehm, Ton, Kies
Ausbau Gebrauchtes Barrique, Barrique
Passt zu Pasta, Braten, Rind
Verschluß Naturkork
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65, A-7301 Deutschkreutz
Telefon +43 2613 80360-0
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402

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