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Kalkundkiesel rot 2017
fruchtig + mineralisch
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Claus Preisinger

Kalkundkiesel rot 2017
Claus Preisinger

Claus Preisinger - Kalkundkiesel rot 2017
bio
Naturwein!
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Das rote Pendant zum Kalkundkiesel weiss und auch ein richtiger Naturwein: ungeschönt, ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Mit nur 11,5 vol% Alk. ein überaus leichter Rotwein, eigentlich ein gemischter Satz, bei dem Claus Preisinger einen ganzen Weingarten, inklusive 20 % Weißweintrauben, gemeinsam verarbeitet hat. Helles Rubinrot, in der Nase ein leichtes Reduktions-Stinkerl (mit Hefe, Malz und Feuerstein), florale Anklänge nach Veilchen, aber auch Brombeeren und Zwetschgenmus klingen an. Am Gaumen eine sehr filigrane Textur, ein urbanes Mundgefühl, mürbes Tannin, saftig mit sehr feiner Säure, wieder Veilchen, etwas rote Bete, bleibt belebend auf der Zunge und macht Lust auf den nächsten Schluck. Die leichte Animalik vom Anfang ist wie weggeflogen! [GB Jg. 2016]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:
Erhältlich auch im Set mit Preisvorteil!

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée rot
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Vereinigung Pannobile
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 21,20 €
Artikelnr. 673357
Jahrgang 2017
Trinkreife 2019 bis 2023
Trinktemp. 17-18 °C
Boden Schotter, Kalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Rind, Kalb
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Besonderes Naturwein, Keine Sulfite zugesetzt
Bio-Verband respekt-biodyn
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2592
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402

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