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Nussberg Gemischter Satz 2013

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Dieser Gemischte Satz von Wieninger wächst in der Lage Nußberg, welche von Muschelkalkboden geprägt ist. Der Nußberg besteht aus insgesamt 9 Traubensorten: Weißburgunder, Grüner Veltliner, Sylvaner, Neuburger, Welschriesling, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer und Riesling. All diese Trauben werden gemeinsam geerntet und auch im Keller gemeinsam verarbeitet. Helles Grüngelb, in der Nase weißer Apfel, Ananas, ein Hauch Grapefruit, feine Kräuterwürze, dunkle Mineralik. Am Gaumen stoffig, engmaschig, lebendige Struktur, reife weiße Fruchtnoten mit einem leichten Zitrustouch im Abgang, gut anhaltend. Sehr ausgewogener Speisenbegleiter! [CB 12/2015]
Vinaria
***
Weinfurore
17,0
20
Falstaff
94
100

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: Kies & SchotterSandSediment
Jahrgang: 2013
Herkunft: Wien
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Passt zu: AsiatischFischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Qualität: DAC
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15454
Vorhandener Alkohol: 14,5 Vol.-%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2014 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012