No. 8 - Rosé Flash 2019
Description
Weinfurore
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Dabei ist ein seriöser und durchaus auch etwas fordernder Rosé mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis enstanden. Die No. 8 ist charaktervoll und spannend unfiltriert und ungeschwefelt, mit viel Frische, dazu eine lebendige Struktur, etwas Wildheit und zartem Grip. Die Frucht ist aber auch dabei, Rhabarber, Limette und Litschi, dazu etwas Grapefruit und feine Kräuternoten, eher kühl und auf der kargen Seite, ein Rosé der eigentlich immer geht und auch zum Essen eine gute Figur abgibt. [CB 05/2020]
Eine gelungene Cuveè aus Trollinger, Spätburgunder und 10% Schwarzriesling (Pinot Menieur), tolle Farbe: dunkles Altrosa bis helles Kaminrot, naturtrüb. In der Nase zur Eröffnung ein floraler Ansatz: Veilchen, Rosen, dann Himbeermark, Grapefruitsaft, eine Spur Rhabarber, begleitet von einer dezenten Reduktion (sprich Feuerstein). Am Gaumen eine sehr frische Textur, lebendig und fruchtig, gute Säure, ja auch etwas Tannin - mit gutem Grip und Rauchigkeit, herrlicher Zitrustouch im Nachhall. [GB 05/2020]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Grape Variety: | Rosé Blend (Cuvée) |
Soil: | SiltSand |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Württemberg |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | Rosé Wines |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Character: | Natural wine - easy |
Food Pairing: | SteaksSnacksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21350 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2020 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Rainer Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach, Deutschland Telefon +49 711 / 574616 |