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No. 2 - Grüner Veltliner »Bären« 2012

ab 1 btl.
21,90 €
29,20 €/l
 
ab 6 btl.
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27,74 €/l
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Description

Weinfurore
17.5
20
Dies ist die zweite rotWEISSrot Selektion - ein Grüner Veltliner aus der Einzellage Loiserberg, gerebelt und im Edelstahl auf der Maische vergoren und anschließend für 10 Wochen auf der Maische. ein Wein so ganz nach unserem Geschmack! Im Bukett tiefgründig nach Apfelschalen, Grapefruit, wilder rosa Pfeffer und zart rauchiger Mineralik. Am Gaumen dann eine vollmundige Struktur, reife Pampelmouse, erfrischende Säure, schön ziselierte Mineralik, ein kleinwenig Tannin und Salzigkeit, Mandarinen im Nachhall. Vielschichtig, druckvoll und lang.

Nachverkostung: tiefgründige Nase, rauchiger Kalk, erdig, Traubenschale, am Gaumen äußerst elegant, schlank und trotzdem mit fleischiger Textur. Keinerlei Alterston, sehr trinkig (die Flasche war im Nu leer). [GB 05/2017]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: LoessGneissPrehistoric Rock
Vintage: 2012
Origin: Kamptal
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Misc.: Natural WineFermentation on the skinsSpontaneous Fermentation
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Character: rich + minerally
Closure: Screwcap
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 14588
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 4,0 g/l
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2014 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer: Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2116