Neuburger Leithaberg weiss 2017

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Neuburger ist am Leithaberg eine weitverbreitete und sehr traditionelle Sorte, hier steht sie auf reinem Kalkboden im nördlichen Teil des Leithabergs. Im Keller wird der Wein nach mehreren Stunden Maischestandzeit inklusive den Stielen, spontan vergoren und in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Die Nase beginnt würzig und sehr komplex, zuerst keine klare Frucht, dafür Kräuter und Gewürze, etwas Heu, Piment, Hagebutte und eine leicht süße Aprikose, Zimt, dieser Wein braucht auf jeden Fall Luft, denn es wird immer komplexer. Am Gaumen mit kraftvollem Beginn, trotz nur 12,5 Vol. % Alkohol, auch hier viel Würze, etwas Wacholder, leicht pfeffrig, etwas Rauch, wahnsinniger Druck entfaltet sich, leicht ätherische Noten, Speckig, mürbe Birnenschale und etwas überreife Ananas. Ein Neuburger der sicherlich noch etwas Zeit braucht, aber jetzt auch schon hochkomplex ist. [CB Jg. 2015]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Neuburger
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Jahrgang: 2017
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Qualität: DAC
Besonderes: Spontangärung
Boden: MuschelkalkSchiefer
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteSpargel
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19494
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Lichtenberger Gonzales GesnbR
Seestr. 42
7091 Breitenbrunn, Österreich
Telefon +43 664 3426861