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Neuburger Hommage 2016

bio!
AT-BIO-301
10,50 €
14,00 €/l
 
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Beschreibung

Die Mantlers konnten immer schon sehr gut mit Sondersorten umgehen, so verwundert es nicht, dass auch der Neuburger aus ihrem Keller ausgesprochen gelungen ist. In der Nase mit frischer und intensiver Duftigkeit, Melone und Minze, dazu Aprikose und etwas Mandel, spritzig und animierend. Am Gaumen ist die sortentypische Cremigkeit des Neuburgers gleich da, dazu aber auch eine saftige Säure, wieder Melone und etwas Mango, leichte Würze, bleibt super am Gaumen, ein Hauch Mandel zum Abgang hin. [CB 04/2017]
A La Carte
91
100
Weinfurore
16,0
20
Falstaff
91
100
Gault Millau
18,0
20
Robert Parker
89
100

Steckbrief

Sorte: Neuburger
Boden: Löss
Jahrgang: 2016
Herkunft: Kremstal
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Jausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17914
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301