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Neuburger Hommage 2015

bio!
AT-BIO-301
10,30 €
13,73 €/l
 
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Nicht verfügbar

Beschreibung

Vinaria
**PLV
Weinfurore
16,0
20
Eine Hommage an Kristof Ferstl (ein Vorfahr von Fr. Margit Mantler), der als Finder der ersten Neuburger-Rebpflanzen gilt. Vielschichtig in der Nase nach Honigmelone, Stachelbeere, Litschi und auch etwas Orangenzeste. Am Gaumen zeigt der Neuburger vom Mantlerhof erst etwas Schmelz, der aber gleich von einer frischen Säure begleitet wird, leichte rauchige Mineralik nach Kalkstein, Grapefruit- und Minze-Anklänge, schöner Fruchtschmelz im Abgang. [GB 09/2016]

Steckbrief

Sorte: Neuburger
Boden: Löss
Jahrgang: 2015
Herkunft: Kremstal
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Jausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17399
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301