Neuburger Bambule! 2020

AT-BIO-402

Raw Wine

Judith Beck, Burgenland

Neuburger Bambule! 2020

23,50 €

31,33 €/l

22,33 €

29,77 €/l

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per btl. of 0.75l including VAT plus Country of destination for tax calculation: Germany

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Description

Weinfurore

17.0

»Bambule« [ein afrikanischer Trommeltanz /aus Protest Radau machen /auch ein buntes und ausgelassenes Treiben Jugendlicher] heißen bei Judith Beck alle Naturweine die unfiltriert und ungeschwefelt in die Flasche kommen. Der autochthone Neuburger zeigt sich mit einer deutlichen Schalenphenolik, oxydierte Birne, getrockenete Aprikosen, zart würzig und ein Touch Sanddorn. Am Gaumen eine runde gediegene Textur, ein zart grüner Kern mit einem Hauch Gartenkräuter, mit Luft und Zeit kommt eine dezente Säure hinzu, dazu eine leichte Würze vom Holzfass, hinterläßt einen sehr stimmigen Geschmackseindruck - ein "erwachsener" Naturwein! [GB 12/2021]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety:	Neuburger
Soil:	LimestoneSand
Vintage:	2020
Style:	dry
Closure:	Natural Cork
Cultivation:	organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Misc.:	Natural WineExtended Skin ContactSpontaneous Fermentation
Food Pairing:	Asian FoodThai Food (spicy)
Association:	Pannobile
Wine Category:	White Wine
Produced in:	Austria
Treatment:	Small Oak Barrel (used)

Contents:	0.75 l
Item no.:	23401
Actual alcohol:	12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	9-10 °C
Best to drink:	2021 to 2025
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Producer:	Judith Beck GmbH In den Reben 1 7122 Gols, Austria Phone +43 2173 2755