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Neuburger 2020

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Description

klassischer ORANGE-Wein, 2 Wochen auf der Schale und den Stielen im offenen Bottich vergoren, ergibt eine schönes Rotgold, in der Nase kandierte Orangenzeste, intensiv nach Kräutern und Roibusch-Tee. Am Gaumen eine deftige Textur, rauchig, zart-bitteres Tannin das mächtig Grip verleiht, dazu eine frische Säure, ein Naturwein mit Biss. [GB 10/2021]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: Natural wine - wild
Vintage: 2020
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Neuburger
Misc.: Fermentation on the skinsSpontaneous Fermentation
Cultivation: In conversion to organicNature-orientated
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: Shell Limestone
Origin: Weinland
Food Pairing: Asian FoodHard CheesePasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 23224
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-18 °C
Best to drink: 2022 to 2028
Producer:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Austria
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