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Neuburger 2018

bio!
AT-BIO-402
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Description

Weinfurore
16.0
20
Der Neuburger ist eine alte österreichische, autochthone Rebsorte. Sie erbringt säurearme elegante Weine, die im Abgang eine typische leichte Herbe, das so genannte "Nusserl", aufweisen. Feiler-Artinger pflegt mehr als 1,7 Hektar dieser Sorte! Gärung und Ausbau erfolgt für 5 Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques. In der Nase Duft von Apfelblüten, Marillen, Honigmelone, daneben leicht tabakige Noten, auch leichte Röstaromen vom Fass. Am Gaumen eine extrem saftige und füllige Struktur, sanft buttrig, wenig Säure, dabei aber sehr elegant, dazwischen blitzt ein Funken Mineralität auf, ganz leichtes "Bitterl" nach Walnuss im Nachhall. Gegenentwurf zu einem mageren Riesling! [GB 09/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Neuburger
Soil: LimestoneBrown EarthPrehistoric Rock
Vintage: 2018
Origin: Leithaberg, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Food Pairing: Asian FoodSaladsAsparagus
Wine Category: White Wines
Produced in: Austria
Association: RWB
Character: rich + fruity
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 20602
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 6,0 g/l
Accidity: 4,1 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Feiler-Artinger
Hauptstr. 3
7071 Rust, Austria
Phone +43 2685 237