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Neuberg 2015

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Beschreibung

Eine Cuvée aus 50% Zweigelt, 35% Blaufränkisch und 15% Merlot, benannt nach der Lage Neuberg, sozusagen der kleine Bruder des Bärnreiser. Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, in der Nase merlotfruchtig, Himbeeren und rote Ribiseln, getrocknete Kräuter: Lorbeer und Majoran, auch leichte Holznote. Am Gaumen eine füllige und weiche Textur mit viel Schmelz und Extrakt, eher zartes Tannin und wenig Säure, etwas Röstaromen, Schokolade und Orangenzeste im Nachhall. [GB 11/2017]
Gault Millau
16,0
20
A La Carte
93
100
Weinfurore
17,0
20
Falstaff
93
100

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: Kies & SchotterLehmTon
Jahrgang: 2015
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: Bratenmildem KäsePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18081
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,6 g/l
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8483