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Ein Welschriesling aus verschiedenen Weingärten rund um Rechnitz von 15 bis 35-jährigen Reben. In der Nase Kletzenbirne, Quitte, Honigmelone, Nuancen von Zitronenzeste und Melisse, dazu ein Hauch von Rauchigkeit. Am Gaumen eine pfiffige Textur mit einer frischen aber doch dezenten Säure, wieder das leicht herbe einer Birne, zarte Phenolik vom Schalenkontakt, dazu kräutrige Nuancen, leicht rauchige Mineralik, bleibt sehr anspruchsvoll bis zum Schluss. Eine echte Veltliner-/Schnitzel-Alternative! [GB Jg. 2021]

Ein Welschriesling aus der spannendsten Lage, karger Schieferboden und die ältesten Welschriesling Reben (Pflanzjahr 1930), des Weinguts. In mühevoller Handarbeit wird ein kleiner Weingarten in der Riede Prantner gepflegt und daraus entsteht ein genialer Welschriesling-Charakter. Intensive Nase nach Apfel, gelben Ringlotten, etwas Bienenwachs und Gartenkräuter, das nuancierte Bukett erinnert an Chenin Blanc. Am Gaumen eine straffe engmaschige Textur, feiner Schmelz mit phenolischem Grip, elegantes Säurespiel mit Mineralik und schöner Salzigkeit, lang anhaltender Abgang. Ein großer Welschriesling! [GB Jg. 2017]

Der Gebietswein der Sattlers ist auch im Jahr 2020 strahlend und sortentypisch. Mit viel Trinkfluss, Leichtigkeit und Frische zeigt sich dieser Welschriesling klassisch und regionstreu. Niedrige Erträge, 100% biologischer Anbau aus eigenen Weingärten, im Stahltank vergoren und ohne Schönung in die Flasche gezogen. Der leichte Weißwein glänzt mit seiner verspielten Lebendigkeit, animierenden Saftigkeit und eher zurückhaltender Frucht. Heimische Frucht von grünem Apfel und knackiger Birne. Etwas Limette, feine Apfelblüten, etwas vegetabil nach Brennnesseln, erfrischender Minze, etwas grasig, ein echter Südsteirer wie man ihn sich vorstellt. Im Mund saftig, aber mit Zug. Salzige, mineralische Säure mit zarter phenolischer Textur. Am Gaumen nicht unendlich lang, aber das braucht es auch nicht, wenn es zum nächsten Schluck nur eine kurze Verweildauer benötigt. Ein trinkiger Weißwein, unaufdringlich, spritzig und erfrischend. [SV Jg. 2021]